Hoch oben am Mühlberg, einem malerischen Stadtteil der Stadt Neustadt an der Waldnaab, dort wo sich die Natur sanft über die Oberpfälzer Hügel legt, erzählt ein alter Bauernhof eine neue Geschichte.
Am Busl-Hof – über 500 Jahre alt – war es lange Zeit still, bis Lisa Greiner und ihre Familie kamen. Gemeinsam mit ihrem Vater Uli hauchte Lisa dem Hof neues Leben ein. Doch hinter diesem Projekt steckten nicht nur Lisa und Vater, sondern die ganze Familie! Lisas Mama Claudia, ihr Bruder Max und ihr Partner Alex – sie alle sind Teil dieses wundervollen Abenteuers. Ein Team, mit Herz, Humor und Leidenschaft.
Mit der Vision, etwas Altes neu aufzubauen und dem Ganzen wieder Leben einzuhauchen, kaufte die Familie Greiner 2016 den historischen Busl-Hof. Ob Papa Uli beim Kauf schon den heimlichen Wunsch hegte, eines Tages beim Frühschoppen in seinem eigenen Wirtshaus zu sitzen, fragt sich Lisa heute noch. Aber Uli verteidigt sich charmant: „Der Gedanke den Busl-Hof so zu eröffnen, wie er heute ist, wuchs erst während und mit den Umbauarbeiten.“ Aber eines ist klar: Der Busl-Hof, so wie er heute ist, ist mehr als nur ein Café. Es ist ein Herzensprojekt, das Geschichte bewahrt und Heimat neu definiert.
Im Mai 2024 war es endlich so weit: Der Traum wurde Wirklichkeit – das Café Busl-Hof öffnete seine Türen. Ein besonderer Moment, der den Schlusspunkt unter ein Kapitel voller Herausforderungen, aber auch voller Herzblut setzte. Denn der Weg dorthin war alles andere als einfach. Sieben Jahre lang arbeitete die Familie unermüdlich daran, den einst landwirtschaftlich genutzten Hof mit eigenen Händen in ein Schmuckstück zu verwandeln. Sie entkernten das alte Gemäuer, dichteten die Dächer und brachten das bröckelnde Mauerwerk mit einem Spezialputz wieder zum Strahlen.
Nichts war vorhanden – Strom, Wasser, Kanalanschluss: Alles musste von Grund auf neu geplant und umgesetzt werden. Die Sanierung war kein schneller Glücksgriff, sondern ein mühsamer, steiniger Weg, gesäumt von langen Tagen, unzähligen Handgriffen und Momenten, in denen die Kräfte ebenso aufgebraucht waren wie der Mut. Und doch gab es sie – die kleinen Erfolge, die Fortschritte, die sichtbaren Veränderungen. Sie gaben Kraft, schweißten die Familie enger zusammen und machten am Ende all die Mühe wert. Uli ist beeindruckt und stolz, wenn er heute die Räume betritt: “Alles, was man hier sieht, alles, was gemacht wurde, wurde schön und gut gemacht. Es war eine gewaltige Aufgabe, aber im Nachhinein hat es auch Spaß gemacht!”
Die Familie Greiner bringt zwar viel handwerkliches Geschick mit, verfügte jedoch anfangs über keine Erfahrung in der Gastronomie, außer wie die beiden so schön sagen “als Gast in einer anderen Gastro”. Doch dank ihres starken familiären Zusammenhalts gelang es ihnen, jede Herausforderung gemeinsam zu meistern. Mit vereinten Kräften und unermüdlichem Einsatz gingen sie Schritt für Schritt ihren Weg.
Heute bietet das Café nicht nur köstlichen Kaffee aus einer Siebträgermaschine, sondern auch hausgemachte Kuchen und Torten. Für Liebhaber herzhafter Speisen hält die wöchentlich wechselnde Speisekarte deftige Schmankerl bereit. An Wochenenden wird zudem ein vielfältiges Frühstücksangebot serviert, dass keine Wünsche offenlässt. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein: Wander- und Radsportbegeisterte, Familien, Einheimische oder auch Durchreisende – sie alle finden hier einen Platz, der nicht nur stillt, was der Magen braucht, sondern auch, was das Herz sich wünscht. Natürlich gibt es auch Stammgäste, wie Lisa schmunzelnd erzählt: “Wenn man die am Fenster vorbei gehen sieht, schenkt man ihnen automatisch schon das Bier ein.”
Neben dem Café bietet auch die Ferienwohnung namens „Wiesenblick“ die Möglichkeit, inmitten der idyllischen Landschaft von Mühlberg zu übernachten und die Ruhe zu genießen.
Was Lisa, ihr Vater und die ganze Familie hier geschaffen haben, ist ein Ort, an dem man spürt, dass Heimat kein Ort auf der Karte ist – sondern ein Gefühl im Herzen. Der Busl-Hof ist gelebte Geschichte. Und dank der Greiners bleibt sie nicht stehen – sondern geht weiter.
Mehr über die Geschichte des Busl-Hofs, die Familie Greiner und was in Zukunft noch geplant ist, erfahrt ihr im Podcast „Landleben neu denken“ des Landkreises NEW.
